Von Schokoküssen und Zuckergrüßen

Huhu ihr Lieben! 

Ich habe mich mal wieder an ein Event der etwas anderen Art gewagt. Denn im Oktober habe ich mich ganz neugierig bei der Aktion Schokokuss und Zuckergruß angemeldet und jetzt kann ich euch fröhlich von meinen Erfahrungen Berichten.

Des Sinn der Aktion ist im Großen und Ganzen relativ kurz erklärt. Man bekommt einen Tauschpartner zugewiesen und dem darf man dann ein kleines Knusperpäckchen zu einem bestimmten Thema backen um ihn mit ein paar süßen Sünden eine kleine Freude zu machen. Im Gegenzug bekommt man von besagtem Partner auch ein Päckchen mit süßen Knabbereien und hoffentlich ganz viel Liebe zurück .
Kommt euch bekannt vor? Ja, denn diese Aktion ist nach dem Vorbild der Aktion Post aus meiner Küche entstanden wo zuvor schon viele Tauschwütige ihre Knabberreien verschenkt haben. Ich persönlich hatte zwar vorher schonmal von PamK gehört, die Sache ist aber an mir leidder so gut wie vorbei gegangen. Ansonsten währe ich sicher schon eher dabei gewesen, aber wenn man sich als kleiner unerfahrener Blogger erstmal in der großen weiten Szene zurechtfinden muss, ist es leider nicht leicht alles zu verfolgen. Naja wie dem auch sei, jedenfalls war ich dieses Mal total neugierig als ich höhrte, dass die Aktion wieder zurückkommen soll und es wieder ein paar Tauschrunden , nun, unter neuer Organisation und neuem Namen geben wird. Und über meine Teilnahme musste ich auch garnicht lang nachdenken. Also habe ich fix meine Daten auf das Anmeldeformular gekritzelt und schon gab es kein Zurück mehr. Ein paar Wochen später habe ich dann den Namen meiner Tauschpartnerin erfahren und ich muss wirklich sagen, dass es mich wohl mehr als gut mit ihr getroffen hat . Meine liebe Tauschpartnerin war Krizi von Krizi`s Kitchen hat sich mit ihrem Paket zum Thema : "Spätsommerglück und Herbstgeschmack" unheimlich viel Mühe gegeben,ich habe mich total über die vielen erdbebensicher verpackten Leckereien gefreut ;)

 

Beim Klick auf die Bilder gelangt ihr zu Krizi zu den Rezepten!

Oreo Lollys - fast zu schön zum Essen *-*

Krizi´s Sahnelikör - hatte auch kein sonderlich langes Leben. Eine Abend mit Battleship und meiner Mutti und weg war die kleine Köstlichkeit

Mein absoluter Favorit! Kürbiskekse. Himmlisch lecker und schon nach 2 Tagen komplett aufgeknuspert.

An die Zwiebelmarmelade habe ich mich bis jetzt noch nicht herangewagt. Was kann man denn damit alles so machen?

Soo und natürlich habe auch ich ein kleines Päckchen mit einer Menge Leckereien  gepackt. Getreu dem Motto : " Vielfalt statt Masse" Habe ich Krizi ganz viele verschiedene Kleinigkeiten in ihre Tüte gefüllt. Da ich die letzten 2 Wochen ferien hatte, war das auch absolut kein Zeitproblem. Im Gegenteil, ich war froh etwas zu tun zu haben , und wenn ich eines hatte, dann definitv eine Menge Freude dabei meiner Kreativität freien Lauf zu lassen.

Einige der Leckereien waren recht halloweenös und viele habe ich euch bereits zuvor auf meinem Blog gezeigt, da ich sie euch noch vor Haloween zeigen wollte. Die restlichen Beiträge werde ich im Laufe der Woche noch hochladen und die Links ergänzen.

Beim Klick auf das entsprechende Bild gelangt ihr zum Beitrag mit Rezept ! 

Zwei Dumme ein Gedanke - denn auch bei mir gabs Oreo-Pops im Paket

Außerdem hatte ich mich mal wieder gefreut ein paar Pralinen im Halloween Style machen zu dürfen ^^

Mein persönlicher Liebling - Kürbiskrokant einfach mega mega Lecker und dauer höchstens 5 Minuten.

EIne kleine Spontane Idee - man nehme Keksteig und Körner und nicht nur Vögel freuen sich über die Kekse

Und noch mehr Oreo - Pops ^^

Meine kleine Keksdekorationssucht konnte sich auch dieses Mal wieder durchsetzen ^^

Fazit:
Also ich kann nur sagen, die Tauschaktion war eine echt klasse Sache! Ich war anfangs unglaublich neugierig und ich fand es total spannend die Pakete der Anderen zu sehen und habe mich riesig über mein eingenes Paket gefreut. Eines ist sicher , nächstes Mal bin ich wieder dabei, und ich kann die Aktion nur weiter empfehlen ;)

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Halloween ~ Jigsaw ~ und mal kein Essen

Happy (nachträgliches) Halloween ! 

Jaja wie bereits angekündigt wird es heute mal weniger gaumenfreundlich in meiner Cupcakefactory. Wieso? Nun ich war ,wie mittlerweile fast üblich,  über Halloween im Europapark Rust und würde gern ein paar Eindrücke mit euch teilen . Denn lasst euch eines sagen: "Der Park ist in dieser Jahreszeit einfach klasse!" Über 160.000 Kürbise sind im ganzen Park verteilt und kreieren ein einfach super gruselig schönes Halloweenambiente. Dazu sorgen 15.000 Chrysanthemen, 3.000 Strohballen, 6.000 Maispflanzen, die riesige kürbiskostümierte Achterbahn "Eurosat" und Spinnenbäume im gesammten Park für ein absolut unglaublich tolles Feeling - und eine schöne Fotolocation-.

Da wir nun den Park mittlerweile schon in und auswendig kennen, haben wir uns mal etwas total neues überlegt.Wir wussten ja bereits aus den vorherigen Besuchen wie toll die Lokation sein würde und da Abends sowieso noch eine Halloween Party vor Ort anstand, hatten wir uns dazu entschlossen mal halloweengetreu mit einem etwas anderem Make Up aufzufallen .
Also haben wir uns frühs beinahe geschlagene 2h hingestellt und uns mit ein wenig Faschingsschminke ( im übrigen recht professinelle Farben, da wir gelegentlich zu Veranstaltungen Kinderschminken machen) bis zur Unkenntlichkeit entstellt um unsere Arbeit dann im Park mit dem ein oder anderen guten Schnappschuss festzuhalten. Um ehrlich zu sein sind wir den ganzen Tag durch den Park gestapft um uns mit allen möglichen Dingen zu knipsen. ( Was am Ende dazu führte, dass wir Abends zwei Stunden vor Parkschließung damit begonnen haben eine Achterbahn nach der anderen anzusprinten um noch fix alles gefahren zu sein :'D - Zeitmanagement lässt grüßen - )
Aber die Mühe hat sich im Enddefekt wirklich gelohnt und nachdem ich im Park mindestens 1000 mal darauf hingewiesen wurde, dass ich aussehe wie Jigsaw ( und einige Leute sogar Fotos mit mir machen wollten - was sich um ehrlich zu sein schon ein wenig komisch angefühlt hat :'D) möchte ich euch -offtopic- einige Bilder vom Shooting zeigen ;)

PS: Schaut euch die Bilder am Besten in der Fotovorschau an ( also auf das Bild klicken und dann duchklicken. Das Design meines Blogs nimmt den Bildern ein wenig ihre Wirkung )

Die Augen sind im übrigen nicht bearbeitet. Die leuchten in der Sonne tatsächlich gelb-braun :D Als Beweis mal hier das Vorher-Nachher. (rechts unbearbeitet, links bearbeitet)

Das ist übrigens die Freundin mit der ich unterwegswar.

Besonders gefreut hat mich, dass die Bilder generell recht gut geworden sind. Und das denke ich, obwohl ich finde, das ich generell kein besonders Fotogener Mensch bin (ich bleib da lieber beim Essen fotografieren ^^).  Ich weiß genau , wenn ich auf Bildern akzeptabel aussehen will muss ich gerade in die Kamera schauen und lachen. Das ist im Grunde das einzige Gesicht was ich als fototauglich erachte. Das Lachverbot diesesmal hat sich, wie ihr sicher ahnen könnt, daher beim Fotografieren unheimlich eigenartig angefühlt .

Wart ihr schonmal im Europapark? Und wie saht ihr zu Halloween aus? Schreibts mir doch mal in den Kommentaren  ;)

Einen wundervollen Sonntag noch ;) 

Eure Chrissi

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Spukig Gruselige Kürbiscookies

Huhu meine Lieben,

am Freitag ist es endlich soweit! Ja, Halloween steht kurz bevor und ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich bin schon jetzt ein klein wenig in die typisch schaurig schöne Gruselstimmung verfallen. Überall findet man Hexen, Gespenster, Zombies , Kürbisgesichter und Spinnenweben. Auch als weniger Horror begeisterer Mitbürger muss ich mich selbst als großer Halloween Fan outen.
Und natürlich möchte ich meine Vorfreude auf das amerikanische Gruselfest mit so vielen Leuten wie möglich teilen. Also habe ich mir ruck zuck meine kleinen Kürbiskeks Freunde geschnappt und bin damit rüber zum "Erdbeerlounge Rezeptkasten" gehüpft wo ich die tolle Möglichkeit bekommen habe, mich mit einem kleinen halloweenösen Gastbeitrag vorzustellen.

Also hüpft rüber in die Erdbeerlounge, lest, nascht und lasst euch ein wenig von meiner Halloweenfreude anstecken !

Klick zum Beitrag ;)

(Klick) 

Das Rezept könnt ihr euch auch als Bild abspeichern!

 

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Klassischer DDR Apfelkuchen

Hallihallöchen meine Lieben,

Herbstzeit ist ja bekanntlich Apfelzeit.Und das bedeutet für mich, dass ich mal wieder einen meiner absoluten  Lieblingsklassiker zubereiten durfte. Und bevor wir ihn bei uns zuhause genüsslich verputzt haben, habe ich ihn eingepackt und rüber zu Manu von "Something Sweet Something Fabulous " geschickt. Diese hatte mich recht kurzfristig gefragt ob ich nicht gern einen Beitrag für sie schreiben würde, da sie regelmäßig auf der Suche nach netten Gastbloggern ist. Und da ich ihren Blog schon super lang verfolge und mich immer wieder auf neue von ihren Ideen inspirieren lasse, konnte ich natürlich nicht anders, als zuzusagen und ihr ein absolutes Highlight aus meiner Küche zu präsentieren.

Der leckere Apfel-Quark Kuchen mit knusprigen Streußeln und frisch geernteten Äpfeln ist nur einen Klick entfernt!  Also schaut euch meinen kleinen Gastbeitrag mal an :

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(Klick auf das Bild )

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Spinnenweben Pralinen / Spider Web Truffles

"Too cute to spook, but not to sweet to trick or treat"!

Hallöle meine Lieben,

zurzeit habe ich, wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt, einfach riesig viel Spaß dabei, mit vielen kleinen Halloween Goodies in meiner Küche zu hantieren und besonders jetzt macht es einfach total etwas her, wenn man seiner Familie die ein oder andere gruselig leckere Überraschung machen kann. Darüber hinaus stellt sich bei mir jetzt immer mehr dieses typische Halloween Gefühl ein , das ich die letzten Jahre leider ein wenig vermisst habe.

Natürlich währe es auch kein richtiges Trick or Treat wenn ich mir nicht schon Gedanken über ein passendes Outfit gemacht hätte . -Ja, ich mache keine Witze- ich habe mir tatsächlich schon ein Kostümchen herausgesucht und ich habe auch tatsächlich vor es zu tragen . Ok, natürlich werde ich damit nicht von Haus zu Haus laufen und um Süßigkeiten betteln.  Dieses Alter habe ich dann nun doch schon langsam verlassen, und so wirklich üblich ist es in Deutschland ja sowieso nicht ( obwohl ich nicht oft genug wiederholen kann, wie dringend dieses Fest eingeführt werden sollte :P). Aber trotzdem werde ich mich verkleiden. Wieso ? Naja einfach weil ich Lust und Laune habe UND weil ich an Halloween im Europapark Rust sein werde, und dort die Lokation, mit tausenden von Kürbissen und anderen Dekorationen, einfach nach einem Gruselshooting schreit! Die Fotos - insofern sie gut werden- will ich euch natürlich, auch wenn ich kein Fashion-Lifestyle-Makeup- Wasweißich Blogger bin zeigen werde wenn ihr wollt ;)

Ich verrate euch mal noch nicht, was ich machen werde, aber ich kann euch schon mal sagen, dass ich mich nicht als Spinnennetz schminken werde. Diese Rolle überlasse ich meinen heutigen Lieblingen. Ich habe sie in weiser Vorraussicht schon mal für unseren kleinen Ausflug vorbereitet, damit alle Abends auch etwas leckeres zum Knabbern abbekommen . Außerdem standen Pralinen sowieso schon lang mal wieder auf meiner To-bake Liste. Die Letzten waren ja schließlich schon ewig her... Und wie es ebenso ist, wenn man mich einkaufen schickt, finde ich natürlich die tollsten Sachen in den hintersten Ecken verschiedener Regale, die ich natürlich dann auch unbedingt brauche. Daher konnte ich nicht anders als ein kleines Fläschchen Karamellsirup mitzunehmen und in mein Rezept einfließen zu lassen.

Ich musste im Übrigen notgedrungen ein wenig kreativ sein und habe Cakepop Silikonförmchen zum Pralinen machen genommen ^^

Zutaten:

Hohlkörper:

•     200g Zartbitterschokolade

Candy-Blood:

•     Rote Lebensmittelfarbe
•     200g Zucker
•     100ml Wasser
•     75ml Sahne / ( o. 100g light corn syrup)

Karamellcreme:

•     150g weiße Schokolade
•     EL Karamellsirup
•     50ml Sahne

Dekoration:

•  200g Zartbitterschokolade
• 100g weiße Schokolade

+Silikonform

+Zahnstocher

+Spritztülle

Zubereitung

• Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen. Die flüssige Schokolade in die Silikonform schütten und gleichmäßig in den Mulden verteilen. Nun die Form über einer Schüssel auf den Kopf drehen. So dass überschüssige Schokolade wieder herrausfließen kann. Die Formen für ca. 10 Minuten is den Kühlschrank stellen.

• Währenddessen das Candy-Blood zubereiten. Dafür Wasser, Sahne, Lebensmittelfarbe und Zucker in einem Topf erhitzen und einkochen lassen bis eine Dickflüssige Masse entsteht. Diese kurz abkühlen lassen ( ca. 4-5 Minuten ) und dann auf die Pralinenförmchen verteilen. Alles für ca. 15 Minuten zurück in den Kühlschrank stellen.

•  Nun die Karamell-Creme zubereiten. Dazu 150g weiße Schokolade mit 50ml Sahne und 2 EL Karamellsirup in einem Wasserbad erhitzen bis alles geschmolzen und gut vermischt ist. Diese Füllung auf das Candy Blood in die Pralinenform füllen und erneut zurück in den Kühlschrank für weitere 15 Minuten.

•  Die restliche Zartbitterschokolade für die Hohlförmchen ( die die beim Abtropfen übrig war ) nochmal im Wasserbad warm machen. Danach die flüssige Schokolade auf den ,nun gefüllten, Pralinen mit Hilfe eines Messers gleichmäßig verteilen. Alles für ca 20 Minuten im Kühlschrank lassen. Die Pralinen müssen vollständig fest sein bevor ihr sie dekoriert.

•  Nun die Zartbitterschokolade und die weiße Schokolade für die Dekoration erhitzen. Die weiße Schokolade in eine Spritztülle mit dünnem Tip füllen. Die Zartbitterschokolade bereit stellen und die, aus den Formen gelösten, Pralinen kurz hinein tauchen dabei mit Hilfe von 2 Gabeln wenden bis die Praline komplett von Schokolade überzogen ist.Überschüssige Schokolade abtropfen lassen ( und ggf. mit der Gabel etwas auf den Schüsselrand klopfen damit sie besser abgeht).

• Die fertigen Pralinen auf etwas Alufolie legen und mit weißer Schokolade 3 Ringe zeichnen. Mit Hilfe des Zahnstochers von innen nach außen Streifen ziehen . Alles gut trocknen lassen.

Soop geschafft, und fertig sind eure blutig leckeren Karamell Spider Web Pralinen. Auch wenn das Rezept auf den ersten Blick vielleicht etwas kompliziert klingen mag ist es im Grunde ziemlich einfach und auch relativ fix gemacht, da man Wartezeiten mit der Zubereitung der nächsten Schicht überbrücken kann. ich finde sie unglaublich lecker und wer ein Fan von extravaganten Halloween Leckereien ist, sollte sich diese kleinen Netzchen nicht entgehen lassen .

Außerdem machen diese zauberhaft Leckeren kleinen Pralinchen beim zauberhaften Blogevent "Zauberhafte Leckereien" von Süssblog mit ;)  Es gibt doch keine mystisch-magische Stimmung ohne Spinnenweben oder?

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